Standard for grunnleggende kunnskap om servise og inspeksjon

Serviset kan grovt sett deles inn i tre typer: keramikk, glass og kniv og gaffel.Hvordan inspisere serviset?

Keramisk servise

In fortiden,keramikkvaransettas giftfri serviseav offentlig mens det varforgiftningrapporter for bruk avkeramisk servise. Than vakre belegget (glasur) forsomekeramisk serviseinneholdt blyfordihvis temperaturen for bakingkeramikks er utilstrekkelig ellerglasuring materialer som ikke samsvarer med standardene, vil det gjøre servise inneholdehøyerelede.Nårmatvarer kontakter med servise, vil blytrenge gjennomdeglasurlag og bland med mat.Derfor, denkeramikkprodukt med de ujevne glassmaterialene påtornetogfikk øye påoverflate, selv med sprekk, er det ikkepassendeskal brukes som servise.Whøne å velgekeramisk servise, forsiktigklappon keramikks medpekefinger. If den kan gi ut enringerhøres ut som enChimestone, er det indikert atkeramikks kropper greit.Aetter baking, hvis det gir utheslyd ved å klappe, deretterkeramikks er ødelagt eller kvaliteten påkeramikks kropper fattig.

Utseende kvalitetskontroll

Keramikk-utseendekvalitet inkluderer hovedsakelig det vanlige tillatte defektområdet, som produktoverflateglans, hvithet, fargeforskjell og spesifikasjon, størrelse, matching, mønstre etc.

Glass servise

Glassserviset er kjennetegnet som høy hardhet og stabil kjemisk ytelse, og har ulempen av skjør.Hvis du bruker det feil, er det lett å føre til at det sprekker.Glassbordet skal være rent og pent uten giftige stoffer, men glassserviset kan "mugg" noen ganger, det er fordi glasset eroderes av vann i lang tid, natriumsilikatet i glass vil reagere med karbondioksid i luften og generere den hvite karbonsyrekrystallen, som er skadelig for menneskers helse.Derfor brukes det alkaliske vaskemiddelet for å fjerne det.

Før du bruker det for første gang, skal det vanlige glassserviset bløtlegges i eddikvann for å løse opp blyet.Det er bedre å bruke vanlige glassvarer for å inneholde den sure drikken eller matvarer, og glassvarer som inneholder bly skal unngås for bruk så langt det er mulig.

Servise laget av andre materialer

Servise i rustfritt stål

Derustfritt stål servise erfordelaktigas elegant utseende, portabilitet, lett å bruke,anti-korrosjonog anti-rust, og erpopulær blant folk. Trustfritt stål er laget avferrokromblande mednikkel, molybdenog andre metaller.Tderfor er det nødvendig å legge merke til at de ikke inneholder salt, saus,eddiketc. i lang tid, derelektrolyttvil reagere med rustfritt stål for langvarig kontakt, noe som gjør at det farlige stoffet løses opp.

Plast servise

Devanlig plastservise er i utgangspunktet laget av råvarene:polyetenogpolypropylen. Mestav dem er ikke-giftig plast anerkjent av nasjonalthelseavdelingens. Idet er testet at den frigjorte ledningen,kadmiumog annet tungmetallelements i fargerikt mønster av delvis plastservise er ute av standard.Tderformønsterløs, fargeløs ogluktfriplastservise skal velges så langt det er mulig.

Bambus servise

Den størstefordelene med bambus servise er praktisk for transport av råmaterialerog neigiftig effektfra kjemiske produkter.Htross, deressvakheter lett å væreforurenset ogto muggsammenlignet med annet servise.

Engangs servise

Singelen-bruktableware refererer til en slags engangsservise laget av plast,høyt skummende materiale, PE-belagt papiretc.

Detester for servise i rustfritt stål inkluderer hovedsakelig følgende aspekter: 1. Utseende: riper, groper,bretteog forurensning.2. Spesiell inspeksjon: tykkelsetoleranse, sveisbarhet, korrosjonsbestandighet, poleringsytelse(BQ) (pitting) er strengt forbudt under fremstilling av skjeen,scoop, gaffel etc.,fordide er vanskelige å fjerne.Tslangefeil, inkludert riper,bretteog forurensning etc., er forbudt uansett for høynivåmaterialer eller lavnivåmaterialer.3. Tykkelsetoleranse: generelt nødvendig tykkelsetoleranses er forskjellige for forskjellige rustfrie stålprodukter, for eksempel Klasse II servise ogvakuumkopp, tykkelsestoleransekravene for begge er relativt høye-3-5 %. Himidlertid er tykkelsestoleransekravet for Klasse-I servise-5 %, tykkelsestoleransenkravfor stålrør er-10 %, tykkelsestoleransenkravtilkjøleskapmaterialer på hotellet er-8 %og tykkelsestoleransen som kreves av distributøren er4%~6%generelt.Msamtidig, forskjellige produktsalg hjemme ogi utlandetvil føre til ulike krav fra kunden til toleranse for råvaretykkelse.Ggenerelt har klienten relativt høy tykkelsestoleransekravfor det importerte produktet mens den innenlandske kunden har relativt lav tykkelsestoleransekrav(med tanke på kostnadsfaktoren), til og med noen kunder kreves-15 %for det.4. Sveisbarhet: kravene til sveiseytelse varierer fra ulike produktformål.Klasse-I servise har nrkravfor sveiseytelse generelt, også inkludert noenpotterbedrifter.Himidlertid krever de fleste produktene god sveiseytelse for råvarer, slik som klasse II servise,vakuumkopp, stålrør og varmtvannsbereder.5.Korrosjonsbestandighet: mest avrustfrittstålprodukter krever godkorrosjonsbestandighet, slik som Klasse-I og Klasse-II servise,kokekar, varmtvannsbereder, vanndispenseretc.Noen utenlandsk kjøpmanns kan gjennomførekorrosjonsbestandighettest for produkter: varme oppNACL løsningto kokende, dump løsningen etter en periode, vask og tørk den, vei vekttapet for å bestemmekorrosjongrad (merk: ved polering av produktet, pgaslipende klutorslipendepapir som inneholder Fe, vil det føre tilrusten flekkpå overflaten ved testing.) 6.Poleringsytelse(BQ): for tiden vil rustfrie stålprodukter gå gjennom poleringsprosessen når de produseres.Obare noen få produkter, som varmtvannsbereder, vanndispenserforing og andre trenger ikke polering.Tderfor kreves det høy poleringsytelse for råmaterialet.


Innleggstid: Jan-12-2022